精益品质

作为品质风险的前置管控模块，针对生产全流程的各类变更点建立标准化管控流程，覆盖原料、工艺、人员设备环境、新品上市全场景，实现所有变更有申请、有评估、有验证、有记录，避免随意变更带来的品质波动、客户投诉与合规风险，确保变更后产品品质稳定、符合法规与客户要求。

作为品质体系的持续改进模块，以品质数据为基础，建立品质数据统计、品质会议、品质改善的闭环管理机制，通过数据分析发现品质问题、定位根本原因、落地改善措施，实现品质水平螺旋式上升，持续降低不良率、提升客户满意度。

针对食品行业新型、非传统食品安全风险建立专项管控体系，覆盖过敏原、转基因、食品欺诈、产品防护四大高风险领域，满足高端客户、出口、航空配餐等高标准合规要求，防范恶意破坏、欺诈、过敏原交叉等新型安全风险，满足客户更高要求，避免极端食品安全事故。

作为全体系落地的监督保障模块，建立常态化品质运行稽查机制，通过定期巡查、专项稽查、激励考核，确保所有品质制度、标准、流程真正落地执行，避免体系 “写一套做一套”，持续优化流程、强化执行文化，保障品质体系长期有效运行。

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